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换言之，夔州酒业虽然兴旺，但除了自家酿一点自己喝，多的卖给酒肆赚些小钱，或者酒坊酿一些招待客商，最多也就这样了。横行本地的土霸王，终究上不了长安的大舞台。</p>
而不能在长安销售的酒，是没有什么商业价值的，其他地方，也有本地的美酒，一样物美价廉，夔州的酒到了除长安、洛阳等地以外的地方，完全没有售卖的可能性。</p>
至于酿酒所需的大量粮食是从哪里来的，那当然是从蜀地而来啊！从来往的客商那里买就很便捷，这就是夔州不产粮却酒业发达的原因之一。</p>
因此，酿酒原料易得，山泉水质好，酒水品质上乘（并非顶尖），是夔州酒业的优势；在长安权贵圈子里名声不显，距离关中路途遥远无法靠数量走下层路线，是夔州酒业的劣势。</p>
而且由于唐代漕运的限制，靠大规模走量来卖酒，是不现实的，也会遭遇抵制。</p>
莲花池别院的书房里，方重勇将这些掰开了给郑叔清分析了一番，府衙已经开始低价收购今年秋收后的新粮，为酿酒准备原料。</p>
只是理想是一回事，现实又是另外一回事了。酿酒不是难事，难的是如何在长安大卖！</p>
“这么说来，夔州的酒，是名气不够咯？”</p>
听完方重勇的分析，郑叔清皱着眉头自言自语一般反问道。</p>
他本身就是从长安来的，出自官宦之家，自然是不缺好东西，也算是见多识广了。</p>
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