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【对呀,我现在真的好羡慕古华夏的人啊,他们能够吃到那么多的美食,也太幸福了吧!】
【自从吃了山风做的古华夏美食之后,我都快要喝不下去营养液了。】
【我也是,现在根本想不到之前那样的苦日子是怎么过下去的。】
弹幕上的网友的话题再一次跑偏,一个个都在感叹。
秦霁岚对他们说的问题没有特别大的感受,她自己大部分时间吃的都还不错。
她继续说着:“而凉皮并不只有我今天做的这一种,确切的来说,它可以分为两个大的种类。”
“其中用小麦粉和面蒸成的凉皮叫面皮,用大米磨浆蒸成的凉皮叫米皮。”
“凉皮具有‘筋’、‘薄’、‘细’、‘穰’这四大主要的特色。”
“‘筋’指劲道有嚼头;‘薄’指蒸得薄;‘细’指切得细;‘穰’指柔软。”
“凉皮口味多样,有麻辣、酸甜、香辣等各种口味,在陕省尤其流行,并形成了多种特色鲜明的种类,”
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