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这里要说米粉，却是根本没有的，但是生大米却还有许多。
不是谁都要使用剩饭，总有人需要使用刚烧好的熟饭。
于是，赤火又要面对一项挑战。那就是通过自己的办法，去将生大米磨成米粉，再将米粉制作成为米线。
先前的土豆面所需要的手工压面还没有完成，现在还要加上这个，简直就是大挑战。
赤火目前只将另两种最方便的，也即是使用面粉就能够完成的面先完成了处理。
用蛋白煮出来的鸡蓉面、菠菜做出来的翡翠面，完成它们的过程根本不费多少精力，连脑子都不用。
然后，他又将牛肉切成了面条，这一步就开始变得麻烦起来。
说起来，赤火虽然并非是第一次处理牛肉。但是真正完全依靠刀功和手工，将牛肉切成面条，确实是一项不小的考验。
他这才明白，自己看似已经不错的基本功，果然还是有着太多的毛病。
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