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余明昨晚开了半夜车累的不轻,一觉睡到天大亮。起床后寻摸着吃点金陵的特色早点,找了街头一家人头攒动的鸭血粉丝汤店进去了。挑饭店余明有个诀窍,就是哪家店人最多、最挤就去哪家,保证不会上当。
进了店要了一碗汤,两张酥饼,找个位置开始等。
汤是不错,现做现吃。老板拿出一只砂锅,加点开水,用高汤打底,依次加入粉丝、姜丝、豆泡、鸭血片、鸭胗、鸭肠,水沸后扔进碎段香菜,调入白胡椒和盐,倒上少许香醋。汤还翻滚着就被老板用厚棉套子裹着端了过来。
“汤热,慢用!”
十里不同俗,百里不同味。
余明第一次吃这玩意,挺稀奇的,挑起粉丝一吸喽,确实别有一番风味。刚要拿起饼咬,旁边有个怯生生的声音问他,“哥哥,可以拼桌么?别的地方没位置了。”
一个漂亮的女孩在向余明微笑。余明瞬间感觉今天的南京因为这个女孩的微笑而灿烂起来。
“可以,坐吧,我是一个人。”
“谢谢,听口音哥哥是淮海人?”舒婷一双水波荡漾的黑眸汪的余明有些局促。
“淮海花厅人。”
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