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“当然，不是普通的海苔便当，大家尝尝看就知道！”幸平创真自信道。
在分层饭盒的最上层，放着的是作为佐食的“小菜”，小菜有三种：海苔炸竹轮、炸鳕鱼还有金平牛蒡。
炸竹轮的“竹轮”和竹子没有关系，而是鱼肉泥和面粉、蛋黄还有各种香料和成泥状后，用签子穿过烤制的产物，因为从竹签上取下之后，是空心圆筒的形状，外形像是竹子，所以称为“竹轮”。
这道海苔炸竹轮，之前赤火在幸平定食屋就品尝过，前几天幸平创真也进行了各种改良，从鱼肉就开始用独家配方精易求精的竹轮，配合幸平创真对炸制火候的把握，虽然只是很简单的料理，但也的确很诱人。
幸平创真的“炸鳕鱼”也是特殊处理过的，先用海鲜高汤熬煮，之后再炸制的鳕鱼，有着独特的软糯质感，以及独特的鲜味！
虽然，他不是新料理学的研究者，不知道具体起反应的分子的名字，但是身经百战的幸平创真，同样明白如何用“食材搭配”，来激发料理的美味！
至于“金平牛蒡”，则是一种用醋将牛蒡泡软，之后炒制的料理，之所以称作“金平”，是为了寓意吃过之后，会和传说中的大力士“坂田金平”一样强壮……
说起“坂田金平”这位传说人物，赤火更熟悉的是他的父亲“坂田金时”，也就是“坂田银时”的传说原型……
什么？不知道坂田银时是谁？
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