泰山中文

第14章 风味茄子 (第2/8页)

天才一秒记住【泰山中文】地址:www.taishanzw.com

经过昨天的鱼丸相关的典故,以及秦霁岚今天写的人物介绍,已经有很多人成为了秦始皇的粉丝。

“差不多吧,秦朝一统六国后,第一个皇帝就是秦始皇。”秦霁岚对粉丝的联想能力感到莫名骄傲。

“据《齐民要术》记载,古人对茄子的烹调已有相当高的造诣,其中就有‘烧茄子’的做法。”

“这其中蕴含着丰富的饮食文化,每一道茄子菜肴都是一位位民间巧妇或名厨匠心独运的智慧结晶。”

“我们先来处理茄子。茄子洗干净去掉蒂,切成约一根手指长的段,然后在每段上划几刀,便于入味。”

“但是要注意,不要切断了,像这样留一截不切,保持底部相连。”秦霁岚温馨提醒。

【好嘟,知道啦。】

【还好山风大大提醒,不然我差点就要把茄子切断了。】

【楼上是已经在做菜了吗?】

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

🎁美女直播
新书推荐

末世:投资女神,我有万倍返还系统 死灵法师在末世疯狂屯兵 和总裁大人闪婚后 虚构末日 全球械化 求生,从拾荒日开始 布鲁斯短篇小说