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【是吧是吧,英雄所见略同。】
【每一道食物都是能量水果,羡慕嘤】
锅里加入一斤糖,半斤水,开中火搅拌,待熬制冒泡后停止搅拌,不然容易返纱。
转用小火继续熬制,待到起大泡,糖色发黄。
用竹签沾上一部分,放水里冷却,确定凝固的糖变脆就算好了。
一手将锅倾斜,一手将串好的山楂和草莓挨个沾上糖泡,放一旁晾凉。
最后,曲桐还双手掌心夹住竹签,一搓,糖丝瞬间飞出,趁糖丝还没定型时将其卷到糖葫芦上。
这就是拔丝糖葫芦,简单又美观。
曲桐见一群成年人对糖葫芦十分热情,不由得好笑。
十分宠粉道:“口令:祝主播早日发财!弹幕里截图,抽取15位粉丝每人随机送两串糖葫芦。”
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