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裴东厂领命后就直接离开。
回去的路上,楚牧峰随便找了家卤煮火烧店走进去坐下。
要说到这卤煮,那可是老北平城的一绝,老百姓基本上都好这一口。
店门口架着的一口大锅,里面堆放着一堆猪杂货儿,有小肠、肺头和炸豆腐。
锅里的老汤咕噜咕噜翻滚着,散发出一股诱人的香味,让人看着就垂涎欲滴。
旁边的筐子里放着的是自己烙制的死面小饼儿,用老汤一泡,特别入味儿。
“来一大碗儿卤煮!”
“得嘞,这位爷您坐着,马上就好!”
很快老板就端上来一大碗分量十足的卤煮,上面洒了蒜泥,浇了辣油,还有一簇翠绿的葱花。
小饼是软而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚的还是那猪肠,入口酥软,无任何异味,是越嚼越香。
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