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没几日，宋家村范围内的野菜野草疯长，绿茵茵一片，就连他们刚撒下去的菜种子都开始出苗。
这让本村的人高兴坏了，立刻带着全家老小出门挖野菜。
早春时节并不是只有荠菜能吃，马兰头、蒲公英、灰灰菜、小蓟与车前草也可以吃。
马兰头分青梗与红梗，红梗的味道更佳。
长安最喜欢吃荠菜与枸杞嫩头，这两样的味道更清香独特，只不过枸杞嫩头采回来要用滚水焯一下，清洗掉里面的苦味，之后切碎拌点大酱与芝麻油，就是一道绝美小菜。
吴氏带着小长安在院子周围挖荠菜，准备包顿荠菜饺子。
“婶婶，小舅舅什么时候再来呀？”长安边铲野菜边问。
正月十五那会儿，小舅舅随翁翁婆婆回家，说好开春就来，可直到现在都没回，长安都有点想他了。
吴氏：“你阿翁想送他去学堂念书，暂时来不了。”
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