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野鸡其实不大，撕去外皮也就胸脯那有两块肉。
鸡腿上更是没肉，也只有胸腔内的鸡肝与鸡心还能吃。
不过，野鸡是花花捉的，最娇嫩的鸡肝与鸡心必须留给它。
吴氏正盘算着，一抬头，就瞧见两个小娃娃蹲在自己面前看她剥鸡。
“长安，去把婶婶挖的荠菜拿来，今日咱们包荠菜饺子吃。”鸡肉不够，只能野菜来凑。
吴氏想将鸡胸脯肉剁吧剁吧，包顿荠菜鸡肉饺子给孩子们吃。
“嗯！”长安站起身去院子里拿荠菜。
婶婶昨儿挖的荠菜与野葱蕨菜等都已经清理干净，晾在竹匾子里。
那荠菜被水浸泡过后格外鲜嫩，一篮子就涨发出很多很多。
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