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秦霁岚把青菜和鸭肉都仔仔细细洗了好几遍。然后把鸭肉斩成小块，用清水冲掉血水，沥干水分备用。
做完这些，她将鸭肉块放在一个碗中，用啤酒、生姜片和葱段腌制30分钟，让鸭肉充分吸收啤酒的香味。
这个时候来处理青菜。为了更容易熟，秦霁岚习惯把青菜叶子和茎分开，叶子撕开放在一个盆里，茎切小块放在盘子里。
把垃圾收拾干净，再把调料按照习惯摆放在台面上，就可以准备直播了。
她登上星辰视频，重新注册了一个账号，账号名字改为山风，直播间的标题设置为“制作古华夏美食第一天：啤酒烧鸭和炒青菜”。
光脑设置了无人机模式，摄像头自动对准手和厨房台面，秦霁岚就开启了直播。
刚开播虽然有流量推荐，但是并没有很多人，直播间人数在个位数之间变来变去。偶尔有人看到标题点进来，没看到什么又出去了。
秦霁岚戴好围裙，开始向直播间介绍：“大家好，我是山风，今天我直播的内容是制作古华夏美食。”她顿了顿，看着直播间增多的弹幕，又继续开口，“我今天做的是啤酒烧鸭和炒青菜。”
【什么，我没听错吧，她要做菜？】
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