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林思思仔细地看了看巨大的肉丸,越看越眼熟,这不是她以前经常喝的肉丸汤吗?
林思思的母亲经常煮肉丸汤,其中的肉丸和这个丸子颜色上有些相似,都是淡淡的肉白色。
肉丸汤是一道很家常的菜,味道和肉片汤几乎一样,都是猪肉的味道。小的时候她问过妈妈,既然肉丸汤和肉片汤味道那么相似,为什么还要费那么大力气将猪肉剁成馅,然后做成丸子,最后做成肉丸汤呢?母亲告诉她,这是因为要团团圆圆。为了这么一个好的寓意,自然要多费力些。
就是为了仪式感。
林思思懂了,但还是没有多么喜欢肉丸汤。虽然肉丸汤有这么一个好寓意,但是味道实在是太普通了,就是单纯的猪肉味嘛。
林思思本来不想尝试清炖狮子头的,准备抢完最后一天的月饼就离开,但是在闻到空气中迷人的肉香之后,她感觉到了似乎有一些不一样的地方。
家里的肉丸汤的味道没有这个香。
而且家里的肉丸的大小连它大小的十分之一都不到,只能说是小巫见大巫。
林思思犹豫了一会儿,停下了准备离开的脚步。
要不……试试吧?
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