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陶瓷般的汤盅中放着一只圆球一样的梨子,梨子之中被挖空,枸杞和百合浸透在梨汤之中。张梦梦看着面前雪白的梨子,不禁称赞了一句:“怪不得叫雪梨,真的像雪一样白。”
张梦梦说完之后便拿起勺子,喝了一口汤水,同时吃到了一粒枸杞,正当她想将枸杞吐掉的时候,她感觉到了这个枸杞和她平时吃的不太一样。
普通的枸杞吃起来有些苦涩,干巴巴的,带着微酸,味道不好。但是这个枸杞吸足了里清甜的梨汤,像葡萄干一样香甜。
张梦梦吃了一块梨子肉,忍不住拍案叫绝,这个梨子和她想象中的味道不一样,很好吃。生梨干脆清爽,而它软韧清爽,吃起来很香。
张梦梦离收银台很近,于是大声问了一句:“老板,你这个冰糖炖雪梨的味道怎么和我平时煮的不一样?”
“这个是蒸制的。”白一诺说:“两者味道还是有很大区别的。”
张梦梦低头又吃了一口梨肉,有些恍然,蒸制的冰糖炖雪梨不如煮的软糯,但是很有韧性,仿佛锁住了香味,留住了精华。
张梦梦飞快将一份冰糖炖雪梨吃完之后,靠在椅背上,满足地回味刚刚清香的口感,感觉整个嘴里都是回甘的。等到她休息一会,这才有心思看向自己的屏幕,震惊地发现直播间人气很高。
因为白记饭馆被诸多主播推荐过,在弹幕网站十分有热度。但是很多观众不明白一个小饭馆为什么能诸多大主播接连推荐,于是对白记饭馆充满了好奇心。
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