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今天周末，学生放假。大街小巷都可以看到扎堆的学生。
今天出来是为了采购，上到砧板菜刀，下到各种配菜，都要买齐了。
做鱼生是很讲究的，刀要薄要够锋利，砧板要专用的足够干净，平时用来切肉的砧板容易滋生细菌。
还有跟鱼生搭配的配菜也有很多种，每个人都有自已喜欢的吃法，所以要准备得足够多。
等把所有需要的东西都买齐，已经到了下午。
该回去准备了。
先给鱼放血，然后再弄配料。几个人吃不了多少，挑了两条青竹，两条翘嘴。
趁着鱼放血的时间，把配菜都清洗干净切丝摆盘，等时间差不多了就开始杀鱼。
陈少宇使出庖丁解牛般的手法，刃尖在鱼肉间游刃有余，薄如蝉翼的鱼片如雪花般飘落。
砧板上，新鲜的生鱼散发着诱人的光泽。
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