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轧钢厂各食堂主任接到李怀德命令后，纷纷安排人去领肉。
肉一领回来，操刀师傅拿着刀就开始进一步分割。
仅仅二十分钟，在食堂众人的努力下，一只大肥猪就按照各部位分割好，猪肉也被分成拇指大小。
食堂大厨把大锅烧得滚热，热锅凉油炒熟葱姜蒜，立马把切好的红烧肉倒进大锅里中火慢慢翻炒。
猪油渐渐渗出，表面变成焦黄色，道道香气飘满食堂，让人不禁口水直流。
等红烧肉里的猪油炼出一部分后，花椒大料一下锅，翻炒几下，香味再次升腾，引来好多人趴在食堂窗户上观看。
继续翻炒一会，把香料香味完全激发出来后，温水入锅没过红烧肉转小火慢炖。
现在就等着汤汁收干了，汤汁一收干，红烧肉就能出锅了，工人们也到了下班的时候。
“哎呦，太香了，我都忍不住了，这简直要把我香迷糊了。”
“我现在一点干活的心思都没有，多久没吃肉了，待会随他去了，我一定要吃上一碗肉再吃俩大白馒头。”
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