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“好复杂的样子，不过既然有用来做醋米的设备，而且还切了鲷鱼、牛肉，应该是要做寿司吧？”吉野悠姬疑惑道。
“诶？不知道会是箱押寿司还是手握寿司呢？”青木大吾疑惑道。
佐藤昭二推测着说道：“应该是箱压寿司吧？爱丽丝的主要精力是在分子料理上，手握寿司可不是‘兼职’就能够精通的东西，何况还是女孩子，与其……”
“不，不能说算是哪一种寿司，看到最左边的设备了吗？那个可以通过摇杆简单的操纵，内中的迷你机械手可以模拟最合适握寿司的人体温度、外面包着的也是类似皮肤的仿生学外皮，而且录入了几十种采集自寿司大师的力道模型，只要学会判断最适合的捏寿司的方式，任何人都可以‘握’出上等的寿司。”赤火打断道。
“什么？怎、怎么可以这样？这种寿司，我绝对不承认！”佐藤昭二无力地抗诉着。
不过，佐藤昭二的抗诉，显然没有任何效果，最终薙切爱丽丝首先完成了料理。
每名评委面前的，是一个里面充满了迷蒙蒙的白色“雾气”的透明餐盘盖……
评委中薙切仙左卫门右手边的，一名戴着眼镜、样子好像痴汉的中年男子不由得感叹道：“真是华丽的勾起人们兴趣的料理啊！与这场美食盛典很搭配！”
“品相上的确吸引食客，让我们来尝尝看吧。”薙切仙左卫门左手边的矮瘦老者说着，迫不及待的打开了餐盘盖，之后皮肤清晰的感觉到了白雾冰冰凉凉的感觉，原来是制冷的液氮喷雾！
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